Tag: biotecnologia alimentar

Saúde e Nutrição

A regulamentação dos suplementos e alimentos funcionais: avanços e desafios

A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) publicou recentemente um relatório intitulado «Segurança alimentar na nutrição personalizada: análise dos suplementos alimentares e alimentos funcionais», que aborda a importância da regulamentação dos suplementos alimentare...